多宝鱼是一种养分丰富、肉质鲜好意思的鱼类，深受奢华者宠爱。但在烹调前，去鳞是必不行少的一步。许多东说念主认为去鳞贫穷，其实唯有掌抓正确的规范，就能肤浅完成。 当先，准备用具：一把明锐的小刀或鱼鳞刮刀，以及一个干净的盆或案板。科罚前，先将多宝鱼放在水中冲洗一下，去解雇义杂质。 惠州市旭信贸易有限公司 接下来是去鳞的要津法子。用手指从鱼尾向鱼头标的轻轻刮鳞，这么鳞片更容易零碎。要是鳞片较厚，不错用刀背轻轻刮几下，再用刮刀顺着鱼皮标的刮除。紧密看成要顺心，幸免刮伤鱼皮。 关于鱼腹部的鳞片，不错将鱼翻